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香辛料涉及的檢測種類、項目、標準、儀器

  • 發(fā)布日期:2021-03-31      瀏覽次數(shù):1128
    • 香辛料是我們?nèi)粘E腼?的一部分,面對人們越來越高的舌尖食欲要求,香辛料的應用也更廣泛更大量,相應的香辛料食品安全檢測工作也不能少,以下是香辛料的檢測種類、檢測項目、檢測標準、檢測儀器的詳細介紹:

       

      檢測范圍:菖蒲,洋蔥,大蔥,小蔥,韭蔥,蒜,高良姜,豆蔻,香豆蔻,草果,砂仁,蒔蘿、土茴香,圓葉當歸,細葉芹,芹菜,辣根,龍蒿,楊桃,黑芥籽,刺山柑,辣椒,葛縷子,桂皮、肉桂,陰香,大清桂,芫荽,藏紅花,桔茗,姜黃,香茅,楓茅,小豆蔻,阿魏,小茴香,甘草,八角,刺柏,*奈,木姜子,月桂,芒果,薄荷,椒樣薄荷,留蘭香,調(diào)料九里香,肉豆蔻,甜羅勒,甘牛至,牛至,罌粟,歐芹,多香果,蓽撥,黑胡椒、白胡椒,石榴,迷迭香,胡麻、芝麻,白歐芹,丁香,羅晃子,蒙百里香,百里香,香椿,香旱芹,葫蘆巴,香莢蘭,花椒,姜等。

       

      檢測項目:水分,成分分析,二氧化硫,重金屬,配方化驗,揮發(fā)檢測,農(nóng)藥殘留檢測,配料檢測等。

       

      檢測標準

      GB/T 15691-2008 香辛料調(diào)味品通用技術條件

      GB/T 12729.1-2008 香辛料和調(diào)味品 名稱

      GB/T 12729.2-2008 香辛料和調(diào)味品 取樣方法

      GB 14891.4-1997 輻照香辛料類衛(wèi)生標準

      GB/T 21725-2017 天然香辛料 分類

      GB/T 12729.5-2008 香辛料和調(diào)味品 外來物含量的測定

      GB/T 12729.4-2008 香辛料和調(diào)味品 磨碎細度的測定(手篩法)

      GB/T 12729.12-2008 香辛料和調(diào)味品 不揮發(fā)性*醚抽提物的測定

      GB/T 12729.13-2008 香辛料和調(diào)味品 污物的測定

      GB/T 12729.3-2008 香辛料和調(diào)味品 分析用粉末試樣的制備

      GB/T 30385-2013 香辛料和調(diào)味品 揮發(fā)油含量的測定

      GB/T 12729.10-2008 香辛料和調(diào)味品 醇溶抽提物的測定

      GB/T 12729.11-2008 香辛料和調(diào)味品 冷水可溶性抽提物的測定

      NY/T 901-2011 綠色食品 香辛料及其制品

      NY/T 2651-2014 香辛料輻照質(zhì)量控制技術規(guī)范

      DBS50/ 024-2015 食品安全地方標準 香辛料油

      GB/T 12729.1~12729.13-2008 香辛料和調(diào)味品(系列匯總)

       

      食品安全檢測儀

       

      檢測儀器:

      深芬儀器自主知識產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品:農(nóng)藥殘留快速測試儀、真菌毒素定量分析儀、ATP熒光檢測儀、ATP菌落總數(shù)檢測儀、膠體金讀數(shù)儀、熒光定量分析儀、熒光定量PCR檢測儀、多功能食品安全檢測儀、酶聯(lián)免疫檢測儀、藥物殘留及動物疫病檢測儀、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測儀、注水肉快速檢測儀、食用油品質(zhì)檢測儀、環(huán)境監(jiān)測設備、水質(zhì)檢測儀器等有毒有害物質(zhì)殘留檢測設備。

      深圳市芬析儀器制造有限公司本著秉承“重合同、守信用、優(yōu)質(zhì)服務、互利雙贏”的經(jīng)營理念為核心,以產(chǎn)品技術創(chuàng)新為依托、保障食品、藥品、環(huán)境、水質(zhì)安全為己任, 愿為政府執(zhí)法部門、食品生產(chǎn)企業(yè)、種植養(yǎng)殖單位、消費者提供科學、公正、可靠、及時的檢測技術指導與儀器供應。可以針對以上香辛料的檢測做出全面的檢測。

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