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農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是如何快速檢測(cè)蔬菜中農(nóng)藥殘留的

  • 發(fā)布日期:2021-08-11      瀏覽次數(shù):1216
    • 在蔬菜種植過(guò)程中,往往需要使用農(nóng)藥來(lái)控制各種病蟲(chóng)害,以減少對(duì)蔬菜生產(chǎn)力的影響。雖然大量使用農(nóng)藥可以有效控制害蟲(chóng),減少生產(chǎn)損失,但也會(huì)導(dǎo)致蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)的問(wèn)題。如果這些蔬菜被人體食用,會(huì)大大地危害健康,導(dǎo)致后代畸形。因此,有必要做好蔬菜農(nóng)藥殘留的檢測(cè)工作。農(nóng)藥殘留的檢測(cè)方法有很多,可以根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行應(yīng)用。而且,隨著科技的進(jìn)步,如今,我們也可以使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀快速檢測(cè)蔬菜中的農(nóng)藥殘留。


      農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀


      深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的CSY-N10農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀基于酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)原理,被測(cè)樣品如含有機(jī)磷類(lèi)或氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥,將會(huì)抑制膽堿酯酶的活性,影響顯色體系的反應(yīng)速度,通過(guò)測(cè)定顯色體系吸光度隨時(shí)間的變化率來(lái)測(cè)量待測(cè)樣品中的農(nóng)藥殘留量(抑制率)。_有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)系。正常情況下,酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解,其水解產(chǎn)物顯色劑反應(yīng),產(chǎn)生黃色物質(zhì),用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器測(cè)定吸光度隨時(shí)間的變化值,計(jì)算出抑制率,通過(guò)抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥的存在。


      農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是如何快速檢測(cè)蔬菜中農(nóng)藥殘留的:

      一、樣液制備

      1、選取有代表性的果蔬除去泥土,葉菜類(lèi)取葉片/瓜果取皮,剪成1cm見(jiàn)方大小。

      2、葉菜類(lèi)稱(chēng)取2g(瓜果類(lèi)取4g),放入樣品瓶后加10mL緩沖液,振蕩2分鐘。

      3、倒出提取液澄清3-5分鐘(渾濁或葉綠素多的樣液則直接用濾紙過(guò)濾)。

      二、檢測(cè)步驟

      1、儀器開(kāi)機(jī)后進(jìn)入待測(cè)界面預(yù)熱。

      2、取一支試管加2.5mL緩沖液做空白對(duì)照,其余試管則分別加2.5mL樣液。

      3、分別加入100μL酶、100μL顯色劑,振蕩后37℃恒溫培養(yǎng)10分鐘。(如果無(wú)條件加溫培養(yǎng)也可在20℃以上的環(huán)境中放置15分鐘)

      4、再分別加入100μL底物振蕩后倒入比色皿,立即放入儀器檢測(cè)(對(duì)照放第1通道)。

      5、儀器自動(dòng)完成檢測(cè)程序并打印出檢測(cè)結(jié)果。

      三、結(jié)果判定

      抑制率<50%時(shí)為合格;抑制率≥50%時(shí)農(nóng)藥殘毒超標(biāo)。建議對(duì)結(jié)果為45-55%的進(jìn)行雙樣復(fù)測(cè)。


      通過(guò)開(kāi)展蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測(cè),可以檢查蔬菜市場(chǎng),指導(dǎo)蔬菜種植標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),減少蔬菜農(nóng)藥殘留帶來(lái)的健康問(wèn)題,促進(jìn)人們生活中健康飲食的發(fā)展。

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