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食品中吊白塊含量快速檢測(cè)解決方案

  • 發(fā)布日期:2022-02-14      瀏覽次數(shù):784
    • 【方案簡(jiǎn)介】

      食品中吊白塊含量快速檢測(cè)解決方案選用深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的CSY-SDA8食品中吊白塊檢測(cè)儀能夠快速檢測(cè)食品中非法添加吊白塊含量;簡(jiǎn)化了食品中吊白塊測(cè)定的操作步驟。吊白塊含量檢測(cè)儀.jpg

      【檢測(cè)原理】

      食品中非法添加的吊白塊經(jīng)過(guò)提取,與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物,用檢測(cè)儀在550nm測(cè)定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比,因此檢測(cè)的吸光度值經(jīng)CSY-SDA8食品中吊白塊檢測(cè)儀內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動(dòng)計(jì)算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。


      【檢測(cè)對(duì)象】

      腐竹、粉絲、面粉、竹筍、水發(fā)食品、水產(chǎn)品、禽類、豆制品、干果等


      【技術(shù)指標(biāo)】

      檢測(cè)下限:1mg/kg

      線性范圍:1-400 mg/kg


      【操作方法】

      ① 稱取1.0g樣品于樣品杯中(液體直接吸取1mL),加25mL純凈水;振蕩5分鐘,過(guò)濾備用。濾液為樣品液(若顏色較深,可加入0.5g活性炭后過(guò)濾)

      ② 取1.5mL樣品液至比色皿;加0.25mL吊白塊檢測(cè)試劑A和0.25mL吊白塊檢測(cè)試劑B,搖勻后放置10分鐘;將比色皿放入CSY-SDA8食品中吊白塊檢測(cè)儀中,按“對(duì)照測(cè)量"。

      ③ 取出比色皿,再加0.25mL吊白塊檢測(cè)液C,搖勻后放置5分鐘,將比色皿放入CSY-SDA8食品中吊白塊檢測(cè)儀中,按“樣品測(cè)量"。


      【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】

      2002,國(guó)家質(zhì)檢總局《禁止在食品中使用次硫酸氫鈉甲醛(吊白塊)產(chǎn)品的監(jiān)督管理規(guī)定》:不允許添加。


      【注意事項(xiàng)】

      ① 當(dāng)將待測(cè)樣品轉(zhuǎn)移至比色皿中后,比色皿壁上會(huì)有氣泡出現(xiàn),應(yīng)用槍頭撥動(dòng)除去。

      ② 所用的檢測(cè)液對(duì)皮膚均具有不同程度的傷害,使用時(shí)請(qǐng)做好防護(hù)。不慎沾到皮膚應(yīng)立即插干并用大量水沖洗。

      ③ 檢測(cè)試劑需陰涼處避光保存,冰箱2~5℃保存最佳。


      深圳市芬析儀器制造有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù):食品安全檢測(cè)儀、ATP熒光檢測(cè)儀、農(nóng)藥獸藥殘留檢測(cè)儀、真菌毒素檢測(cè)儀(黃曲霉毒素/嘔吐毒素等)、水質(zhì)檢測(cè)儀、土壤肥料養(yǎng)分檢測(cè)儀、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)儀、免疫層膠體金/熒光分析儀、殘留檢測(cè)儀、恒溫?zé)晒釶CR儀、重金屬檢測(cè)儀、水分測(cè)定儀/固含量檢測(cè)儀、檢測(cè)試劑檢測(cè)卡檢測(cè)箱定制、OEM代工/ODM貼牌等項(xiàng)目合作,可致電夏經(jīng)理了解詳情。

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